2017年12月10日(日)

全日本パンフェスティバル2017.12.9

 

2017.12.9 東京国際フォーラムにて全日本パンフェスティバルに参加してきました。

初めての参加なのでドキドキでしたが、パンロットの山田慎さんのお手伝いもあって一安心。

国際フォーラムは東京駅のすぐ近くの抜群の立地。

超カッコイイ国際フォーラム

 

パンロットの山田慎さん

グロワールはパン催事ブースです。

参加の目的の一つは希望のりんごのメンバーのシミコムデザイン小池田さんのデザインしてくれたパンドグロワールの箱での販売。

カットシュトーレンも持ってきました。

前の迫力ある腰巻はデザインはグロワールで、宝ネオンさんの作成。

箱をデザインしてくれたシミコムデザイン小池田さん。

色んな方に来ていただき嬉しかった~????

ありがとうございました。

 


2017年11月14日(火)

11月12月のお知らせ

 

11月15日14時からパンドグロワール販売!

カンテレ60周年突入×近鉄あべの本店創業80周年記念グルメ大博覧会〜(^o^)

https://abenoharukas.d-kintetsu.co.jp/sp/cotolab/4/201711ktv_gourmet2.html?

場所はあべのハルカス近鉄本店ウイング館9階催会場にて!
グロワールはモモコのoh!ソレ!み〜よ!のコーナーにてパンドグロワールを販売して頂きます✨✨✨✨
是非お越し下さい!

そして明日は千林ニューマルシェさんにて恒例のパン販売もあります。
北海道産小麦、自家製酵母、お取り寄せ陸前高田の美味しいりんごを使ったりんご食パンや りんごとクリームチーズ。
パングランプリ大阪で最優秀賞を頂いたクルミとイチジクのブリオッシュ、時を同じくしてハルカスでも販売されているパンドグロワールも販売。
お買い物のついでにお立ち寄り下さいませ〜

11月17日〜12月25日は京都東急ハンズ パンの水先案内人が選ぶ[シュトーレン博覧会]にてグロワールのクリスマスシュトーレン、クリスマスショコラシュトーレン、そしてカットした3枚入りも販売!

【パンの水先案内人が選ぶ】シュトーレン博覧会

そして、20〜24日は恒例の超お得な金券イベントがございます。
赤い券がレジにて1枚10円の金券としてお使い頂けます。
https://www.facebook.com/events/130121321025650??ti=ia

12月6日はグロワールのシェフがうめだ阪急百貨店9階祝祭広場にてインターネットラジオ「パリッとジャパン」に出演予定。
http://www.soraxniwa.com/radio/eac2b67643ad

12月9日は東京国際フォーラムのパンイベント2017全日本パンフェスティバルにてパンドグロワール販売です。
関東にお住いの皆様〜よろしくお願いしまーーす!

12月17日はパン王子ことパンヲカタル浅香正和さんとパンロット山田慎さんとのイベント「シュトーレンを楽しむひとときinマチカフェ」があります。あとわずかにお席がありますのでいかがでしょうか?
https://www.facebook.com/events/135198750441421??ti=ia

#ハルカス #あべのハルカス近鉄本店 #パンドグロワール #パンロット #パンヲカタル #シュトーレン


2017年11月11日(土)

カンテレグルメ大博覧会 第2弾 11月15日(水) パンドグロワール販売

カンテレグルメ大博覧会 第2弾[11月15日(水)→21日(火) ]

番組で話題のパンが日替わり登場!

11月15日あべのハルカス近鉄本店にて

カンテレグルメ大博覧会が9階催会場にて行われています。

第1弾は11月8~14日

パン屋のグロワールのパネトーネ食パンパンドグロワールは

第2弾の15~21日の初日の15日に販売!

カンテレ60周年突入×近鉄あべの本店創業80周年記念おめでとうございます!

午前10時~午後8時 9階催会場 パン日替わり限定販売のコーナーにて

番組で話題のパンが日替わりで登場!

モモコのOH!それみ~よ!さんから出させて頂きます。

https://abenoharukas.d-kintetsu.co.jp/cotolab/4/201711ktv_gourmet2.html

パネトーネ食パン「パン・ド・グロワール」は当店一番人気の角食です。

自然発酵種パネトーネ種を使い、長時間発酵で保水力を高めるとともに生地の旨味を引き出し、独特の風味と芳香を醸し出すことに成功しました。

イタリアのクリスマス発酵菓子「パネトーネ」にも用いられているパネトーネ種は、ヨーグルトなどでも注目されている乳酸菌の力によって生地のpH(ピーエイチ、ペーハー)を低下させ、細菌の発達を抑制します。そのため一般的な天然酵母などよりも、保存性に優れています。

「発酵バター」を使用。通常のバターよりも豊かな香りする発酵バターはコストがかかるものの、風味は格段に良くなります。ミルキーでしっとりとした生地からバターの香りを味わっていただけると幸いです。軽くトーストすることで、バターの香りをよりお楽しみ頂けます。

パン・ド・グロワール」は、添加物やイーストフードは不使用。自然が持つ力を最大限に引き出し、パン作りに活かしています。自慢のパンをご家庭で、プレゼントで、ぜひご体験下さい。

また、パン・ド・グロワール特製のビニール包装袋も完成。説明入りで、箱がない場合でも商品のことを分かりやすくしています。

おすすめの食べ方:トースターで軽く焼色が付く程度に温めて、そのままお召し上がり下さい。ハニートーストにし、オレンジマーマレードとクリームチーズをのせると一段と美味しくなります。

 

 

2017年11月に特製ギフトボックスができました。

この特製ギフトボックスは、ウェブ・グラフィック・DTP制作会社「SHIMICOM DESIGN(シミコムデザイン)」小池田 芳晴さんにお願いしました。

東京三軒茶屋のパン屋さん「レ・サンク・サンス」のグラフィックや撮影ディレクション、「希望のりんご」プロジェクトへの関わり、東京三軒茶屋のベーカリー「ブーランジェリー・ボヌール」のポップ広告、大手化粧品メーカーのデザインほかを手がけていて、パン屋さんのことをよく知っているデザイン会社です。グロワールもご縁あって依頼したところ、とっても可愛らしいギフトボックスが生まれました。

 

なおネットでもご購入頂けます。

http://panyagloire.com/?pid=97750449

パンロットの山田慎さんが作ってくれたネットショップです。


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