2019年12月08日(日)

シュトレン試食会 パンヲカタル+パンロット+グロワールatカフェオト

2019年もシュトレン試食会を無事に行えました。毎年開催しているパンロット山田慎さん、パンヲカタル浅香正和さんとグロワールのシュトレン試食会。今年は京街道のCAFEOTOさんをお借りしました。
28名のお客様が山田さんと浅香さんの説明に耳を傾けたりメモを取ったりして、シュトレンを楽しんでいました。

シュトレンリスト

  • KINOKUNIYA(PAINLOT山田)
  • クスパン(パンヲカタル浅香)
  • グロワールのピオーネ
  • グロワールのリンゴ
  • トランブルー
  • ブーランジェリー ミヤナガ(パンヲカタル浅香)
  • モリーママ
  • 吉川製パン所(PAINLOT山田)
  • グロワールの自家製酵母パンドライストロベリーとホワイトチョコ
大麦シフォンケーキ
鶏肉のオージュ渓谷風。玉ねぎとニンニク、マッシュルームを炒め、すり下ろしりんご(陸前高田のりんご黄王のはるか使用)マッシュルームでソースを作り、煮詰めたあと仕上げにカルバドス、生クリームを投入。鶏肉は前日にキャトルエピス、カルダモン、塩胡椒、ローズマリー、などで味付けしておき、炒めたあと一緒に温める。自家製酵母パンに詰める。
ブリオッシュにカルバドスを染み込ませ、陸前高田のフジで作ったコンフィチュールと生クリームを添えたサバラン。
今や息ぴったりの山田さんと浅香さん。会場はとても温かい雰囲気で楽しい時間を過ごさせて頂きました。毎回シュトレンを沢山味見するので色々勉強させて貰っています。
りんごとカルバドスが大活躍のイベントでした。カフェオトの木戸さんが可愛く飾り付けてくれました。木戸さんには本当に親切にして頂いて感謝です。
グロワールの前で皆さんと。ありがとうございました。また来年。
グロワールはトランブルーさんのシュトレン、グロワールのシュトレンを皆さんにお出ししました。
グロワールのりんごのシュトレン????

2017年06月06日(火)

第7回パンステージin大阪ガスハグミュージアム

2017年6月3.4日第7回パンステージに参加してきました。

ドーム前千代崎駅降りてすぐの大阪ガスハグミュージアム

後ろの建物がハグミュージアムです。

始まりま~す!

初日の3日はパンロットの山田慎さん(左)、パンヲカタルの浅香正和さんが会場のインフオメーションとして参加して下さいました。

各店舗を交替で紹介していくお2人

動画はこちらから https://www.facebook.com/gloirepan/videos/pcb.1672186289471729/1672185949471763/?type=3&theater

パン屋のグロワールさんの投稿 2017年6月2日

パン屋のグロワールさんの投稿 2017年6月2日

 

パンステージ限定のキュートメロン4

ぼっかけカレーパンなど

沢山のお客様にお越し頂きありがとうございました。


2017年02月05日(日)

【2月11日のイベント】パンヲカタル浅香正和さんからのメッセージ

パン王子ことパンヲカタル浅香正和さんとグロワールのコラボパン「ショコラーデン・プレッツェルの甘いひととき」は大変好評です。浅香正和さんの甘い雰囲気とチョコの甘さがバレンタインのイメージにピッタリです。2月11日の土曜日、浅香さんはグロワール1日店長としてご来店されます。今回で2回目になりますが、1回目で浅香さんとお話しされて再会を楽しみに待たれてるお客様もいらっしゃいます。当日は前回のテレビ出演時のパンの説明や、普段からパンについて不思議に思ってることなど質問してみてください。きっと一生懸命に教えてくれると思います。

パンヲカタルの浅香正和さん

パンヲカタルの浅香正和さん

そんな一生懸命な浅香さんからこのブログをご覧の方にご挨拶があります。

1日店長を務めるパンヲカタル浅香正和からのご挨拶

2月11日(土)は、千林大宮【パン屋のグロワール gloire】の一日店長を担当させていただきます。グロワール様には、パンヲカタルの活動が始まって間もない頃から、応援していただいています。右も左も分からない僕の「取材させて下さい。パンのことを教え下さい」という想いを快く受け止めて下さいました。そして、パンを愛する方々に喜んでいただけることを共に模索する事がスタートしました。その答えが、一日店長であり、コラボパンになりました。今回も、たくさんの方々とグロワール様のパンを通して、繋がれますように。みなさまのご来店を心よりお待ちしております。

また、パンヲカタル公式ホームページのパン屋さんのご紹介のコンテンツ「パンヲタビスル」では、「時を刻む愛されパン屋」として、グロワール様の取材記事を掲載しておりますのでご覧下さい。

「グロワール一日店長」のお知らせ

「ショコラーデンプレッツェルの甘いひととき」 「恋する想いが結ばれる」イメージのハートのカタチ。チョコ感たっぷりのさっくり生地に、カリカリアーモンドをトッピング。チョコチップを巻き込んだ生地は、濃厚な恋味を演出。大切なあなたに甘いひとときを。

バレンタイン限定商品「ショコラーデン・プレッツェルの甘いひととき」

バレンタイン限定商品「ショコラーデン・プレッツェルの甘いひととき」

パン屋のグロワール gloire

  • 住所:〒535-0002 大阪府大阪市旭区大宮3-18-21
  • TEL:0120-517314
  • 営業時間:7:00~20:00
  • 定休日:毎週水曜日
  • アクセス:市営地下鉄谷町線「千林大宮」駅より徒歩2分、京阪電車「千林」駅より徒歩15分

各サイトへのリンク


2017年01月22日(日)

2017年2月11日にパン王子ことパンヲカタル×グロワールのコラボイベント開催決定!

昨年末グロワールのプチリニューアルセールの時に1日店長として来ていただいたパン王子ことパンヲカタルの浅香正和さんが、2月11日再来店!

パンヲカタルの浅香正和さん

パンヲカタルの浅香正和さん

♡パンヲカタル×グロワールコラボパン「ショコラーデンプレッチェルの甘いひととき」

パン王子ことパンヲカタルの浅香正和さんとグロワールがコラボパンを作りました。2月11日はバレンタインイベントを行いますのでぜひグロワールを訪れてくださいね。

パンヲカタルとコラボしたショコラーデン・プレッツェルの甘いひととき

パンヲカタルとコラボしたショコラーデン・プレッツェルの甘いひととき

グロワール


2013年08月04日(日)

8月のおしらせ

こんにちは

グロワールの8月のお知らせです

お休みのお知らせ

毎週水曜が定休になっていますが

今月は14日のみのお休みです。

連休のお知らせ

8月24日~27日勝手ながら

休ませて頂きます。

8月14日(水)、24~27日休み

それ以外は全て開いてま~す

是非お越しくださいませ。

イベントのお知らせ

12日、13日は

大塚食品 JAVATEAとタイアップの

イベントがあります。

グロワールの商品を840円以上お買い上げの方

先着60名様にジャワティー300ml

1本プレゼント!

新商品のお知らせ

ルヴァン種シリーズ

乳酸菌と酵母の発酵種を使用しています。

旨味とコクが増しました

張りのある生地が特徴です。

クロワッサン

アーモンドチョコクロワッサン

バナナクロワッサン

ミニチョコクロワッサン

に使われています

今までとは違うルヴァン種の

美味しさを食べ比べてみて下さい。

137561908729613126999

9月18日(水)~24日(火)までは大阪梅田伊勢丹様にてパンの販売をいたします

おたのしみに


top