月別アーカイブ: 2024年11月
クリスマスシュトレン
今年もグロワールのシュトレンできました。 りんごのシュトレン。 陸前高田の紅玉を洋酒に漬け込んでいます。 りんご、レーズン、ユズ、オレンジ、レモン、スパイスを北海道産小麦、パン酵母と合わせています。 とてもソフトで優しい …
可愛いクッキークリスマスバージョン
クリスマスが近づいてきました。 今年も可愛いクリスマスクッキーでています。 雪だるまとツリークッキーです。 ティータイムにオススメです。
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パネトーネ食パン、天然酵母パンは大阪市千林大宮のグロワール
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