パネトーネ食パン、天然酵母パンは大阪市千林大宮のグロワール
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復興支援

りんごの日

りんごの日 グロワールでは 1月10日(土)~18日(日) 岩手県陸前高田の希望のりんごをお取り寄せしてリンゴのパンを販売致します。   希望のりんごは東北大震災で被災した土地に残ったりんご農家のりんごの木に …

希望のりんごについて

こんにちは 希望のりんご グロワールのラインでよくこの言葉を聞かれたことが あると思います。 今日は詳しくお話と説明をさせて下さい。   希望のりんご代表で、パンラボの池田さんはパン研究家でライターさんです。 …

La pomme de l’espoir 希望のりんご

秋も深まって来ましたね 陸前高田からリンゴの出荷が始まりました。 グロワールも陸前高田の和の下果樹園から リンゴをお取り寄せしています。 陸前高田のリンゴ農家さんを支援している 希望のりんごプロジェクト 陸前高田市米崎町 …

3月のお知らせ

    こんにちは3月のお知らせです。 11日は谷町線千林大宮駅2番出口上がって キャップ書店のすぐ左の階段で3.11のキャンドルナイトがあります。 時間は18時~20時までキャンドルは1個100円で …

パンラボツアーの事  第2回陸前高田「以心伝心」バスツアーに参加しました。

  りんごを愛する人々     なぜリンゴ農家のおじさんはこんなにパン屋さんを大切にしているのか なぜパン屋さん達はこんなにリンゴを大切にしているのか     &nbsp …

ハートブレッドプロジェクト

東北地方太平洋沖地震 2011年(平成23年) 3月11日、太平洋三陸沖震源の地震が起こってから、約2年と5ヶ月が過ぎました。 色んな人のご苦労 色んな人の悲しみ 怒り 落胆 希望 再生 2年と5ヶ月経ちました。 一人ひ …

陸前高田の金野直売センター

こんにちは。 陸前高田で以前からお世話になっている、米崎町女性会長の菊池さんのお兄様がお店を開店されました。 金野直売センターです。 立派なおみせですね~。 津波で被災されたのですが、4月の24日に開店です。 場所は陸前 …

陸前高田の金野直売センター開店です

こんにちは。 陸前高田で以前からお世話になっている、米崎町女性会長の菊池さんのお兄様のお店がこの度開店されます。 津波で被災されたのですが、4月の24日に開店です。 場所は陸前高田の脇ノ沢というバス停のすぐ前だそうです! …

11月17日、18日はりんごの日です

こんにちは。 11月17日、18日はりんごまつりです。 陸前高田のりんごを使って新作パンが並びます。 りんごは津波にのまれなかった和野果樹園の希望のりんごです。 上の写真は優しく明るい和野果樹園の金野さんです。 りんごま …

陸前高田のこと。りんごまつりの前にpart2

part2です。(part1はこちら) マイヤアップルロード(まいやさんという方がやっておられる方の店舗)の横を通りかかりました。 その店は総合店舗で震災前陸前高田の便利な店だったのでしょう、前日にもマイヤの話が何度も上 …

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