りんごの日

グロワールでは　1月10日（土）～18日（日）

岩手県陸前高田の希望のりんごをお取り寄せしてリンゴのパンを販売致します。

希望のりんごは東北大震災で被災した土地に残ったりんご農家のりんごの木に

花が咲き、りんごの実が赤々と実ったのを見て名づけられたものです。

陸前高田にはリンゴ農家の沢山あるアップルロードというものがあります。

その農家さんを支援する事で陸前高田を応援するのがりんごの日の目的です。

10,11日は東京のパン屋さんと（パンラボ主催http://panlabo.jugem.jp/?eid=1882）

17.18日は大阪の参加協力店と同時開催致します。大阪の参加店の詳細は

17日配布の週刊大阪日日新聞にて紹介されます。

期間限定　りんごラインナップ

☆繋ぐ（つなぐ）　天然酵母の生地とりんごの生地を編み合わせたパンです。

☆りんご食パン　　リンゴピューレとりんごの果実を使った食パンです。

☆希望のりんご（ラポンムデレスポワール）　りんごの果実をカットして　トッピングしたデニッシュです。

☆金野さんちのゴロゴロコンフイチュール　陸前高田の金野さんの作った有機栽培のりんごを使った

りんごのブリオッシュです。

☆りんごのブリオッシュ　　　りんごのコンポートをサンドしました。

☆リンゴとクルミの天然酵母パン　　りんご、レーズン、くるみの天然酵母パン。

もぎたてのりんごを使ったりんごジュースやSAVE TAKATAのりんごジャムも販売致します。お楽しみに。

東京の参加店さんはこちらのパンラボブログをチェック！