2013年01月07日(月)

1月のお知らせ

2013年が始まりました。
今年もよろしくお願い致します。

1月のお知らせです。

9日は近所の大宮神社のえべっさん祭がありますので営業させて頂きます。

16日は日日検定の締め切り日です。

18日は関西テレビのよ~いドン!にチーズガトーがでる予定です。

24日~30日は守口京阪百貨店様に1週間の催事に参加させて頂きます。

どうぞよろしくお願い致します。

なお2月にはメッセージ入りハートパンを売り出しますので、こちらもどうぞよろしくお願い致します。


2012年12月30日(日)

よ~いドン!にチーズガトーが出演予定です

こんにちは。

グロワールには、チーズガトーという先代の頃から30年近く製造しているお菓子があります。

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レーズン入りクッキー生地にクリームチーズが包まれています。

このチーズガトーが関西テレビ、よ~いドン!に取り上げていただける事になりました。

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日にちは2013年1月18日金曜日の9時55分~11時20分放送予定です。
どうぞお楽しみに!

グロワールがずっとチーズガトーを続けていた理由の一つに、あるお客様とのエピソードがあります。
その方は25年前に病気で脳の手術をされたのですが、そのときも病院のベッドの上でお母様に「チーズガトーが食べたい」とおっしゃっていたらしく、それ以降娘さんの代わりに、お父さんお母さんが入れ替わりでチーズガトーをお求め下さるのです。

病状も良い時には短期のバイトに行かれるのですが、その時には必ずチーズガトーをお弁当代わりに持って行かれるそうです。

作り手としてはそんなにチーズガトーをと、大変嬉しく思っております。

感謝と共に1日でも早い回復をお祈りしております。
これからもチーズガトーと共に頑張りましょう!

それでは放送の日が待ち遠しいですね。


2012年12月18日(火)

日日新聞の日日検定!!グロワールの問題の答えのヒントはこちらです!

こんにちは冬も本番になってきましたね!

寒い日はコタツに入って、日日新聞のクイズでホッとになってみましょう。

グロワールは12月22日の日日新聞に載ってる、日日検定にクイズとして出題されています。

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グロワールは問29番です。
問題はぼっかけカレーパンについてです。

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大阪や神戸の人はぼっかけ焼きそばなどで、ぼっかけについてよくご存知と思います。
牛すじとこんにゃくを甘辛く煮込んだもので、ご飯にかけても、焼きそばやうどんにかけても美味しく食べられる一品です。

グロワールではその甘辛く炊いたぼっかけを自家製カレーと一緒に炊いて、カレーパンにしました。

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今の文章の中にはっきりと答えがのっています。どれだか捜してくださいませ。

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日日検定に応募したら豪華景品が当たるかも。
ホテルの宿泊券やズワイガニが当たるかも~~~ッ。

応募締め切りは2013年1月16日ですので、お間違えなく。


2012年12月09日(日)

12月のお知らせ

こんにちは。
12月のお知らせです。

12日(水)は千林マルシェ様に出張販売にいきます。

26日は定休日ですが営業致します。

年末は大晦日まで営業致します。

明けは5日からです。

よろしくお願い致します。


2012年11月15日(木)

11月17日、18日はりんごの日です

こんにちは。

11月17日、18日はりんごまつりです。
陸前高田のりんごを使って新作パンが並びます。
りんごは津波にのまれなかった和野果樹園の希望のりんごです。

上の写真は優しく明るい和野果樹園の金野さんです。

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りんごまつりのパンをご紹介します。

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陸前高田の和野果樹園さんの作った無農薬の完熟りんごと、陸前高田の八木澤商店さんの味噌を使用しています。

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りんご、アーモンド、レーズンの生地とアーモンドクリームに、隠し味として八木澤商店の味噌をブレンドした生地の2つをねじり、しっかりと気持ちを繋ぎ復興への気持ちを表現しました。

その他、天然酵母パン、りんごベーグル、りんごのデニッシュなどがございます。

是非お越し下さい。


2012年11月06日(火)

11月のお知らせ

こんにちは。
11月のお知らせです。

14日はお馴染み千林マルシェ様に出張販売の日です。
17、18日はりんごの日です。

1月に行ったりんごの日に続いて2回目です。
東北の津波にも負けなかったリンゴ農家和野果樹園さんのジョナゴールドを使ってパンを作ります。
企画はパンラボの池田さん

関東の方では何件もの有名なパン屋さんが、ご自分のお店でりんごのパンをお作りになります。
パン好きさんにはたまりませんね。

19~23日はお店でお配りしている赤いサービス券が、1枚10円の金券としてお使いになれます。
普段沢山貯めてる方はこの機会にお使い下さい。

グロワールネットショップ http://gloire.ok.shopserve.jp/
ツイッター @gloire1125


2012年10月13日(土)

地域交流 子供達のパン教室(イージーアカデミーとパン作りイベント)地域交流、子供達のパン教室(イージーアカデミーとパン作りイベント)

こんにちは。

谷町線千林大宮駅の②番出口を上がったとこに、イージーアカデミー(EGA)という塾があります。

10月27日(土)13:00~16:00、そちらの塾と協力して、子供達に発酵についてを勉強してもらうことになりました。

店長が発酵について説明した後、子供達は2班に分かれて、1班ずつグロワールで生地を貰って成形して焼いたパンは貰って帰るのです。

135013059410513206793_img029みんなどんなパンをつくるのかな?


2012年09月23日(日)

いよいよ今週の土曜日、9月29日から4日間、梅田大丸様に出店致します。

こんにちは。すっかり秋めいてきましたね。
秋は運動会シーズン。行楽の季節ですね。

グロワールはそんな涼しい秋に、大阪梅田大丸様にパンの販売に行きます。

ドライストロベリーとレーズンの天然酵母パンや、柿とくるみの天然酵母パン、みかんのブリオッシュ、カフェ・ド・グロワール、パン・ド・グロワールなども、沢山売り場に並びます。

会社帰りに、行楽のおやつに是非ご利用下さい。

売り場は梅田大丸B1ごちそうパラダイス、東の(阪神側)スロープ横、神宗横です。

お待ちしております。


2012年09月17日(月)

グロワールのネットショップをご紹介します

 

お取り寄せデニッシュ食パンのグロワール 大阪千林大宮のパン屋さん 通販 http://panyagloire.com

 

グロワールのネットショップはパンロットさんが作ってくれました。

クルミとイチジクのブリオッシュと金ごま食パン

パンヲカタルの浅香正和さんが紹介して下さっています。

パンラボの池田浩明さんがグロワールの為に書いて下さったコラム

「中ぐらいのお世話」が連載されています。

 

皆で作った楽しいショップになりましたので是非のんびり見てみてください☆


2012年09月09日(日)

9月29日から10月2日まで梅田大丸様に出店いたします

こんにちは!暑かった夏も徐々にましになってきました!秋はもうスグそこですね。

グロワールは9月29日(土)から10月2日(火)大阪梅田の大丸様に出店いたします。
場所は地下1階のごちそうパラダイス東側にあります週代わりのコーナーです。
その週しか出会えないパンやお菓子が売られてるコーナーです。
http://www.daimaru.co.jp/umedamise/floor/b1.html

阪神からJRまでのB1の道、地下コンコースの両側には東と西に、それはそれは 美味しそうなスイーツやお惣菜 お弁当などが売られていますが、東の入り口付近、阪神側のスロープ前 神宗横に売り場があります。

行楽のお帰りや、会社の帰りなどに是非お立ち寄りくださいませ。

今回はお馴染みパネトーネ種を使った食パン、パン・ド・グロワールや、姉妹品のカフェ・グロワールやメープルキャラメルデニッシュも登場します。
オーガニックのメープルシュガーを使用したデニッシュメロン、きのこや柿を使った秋の新作パンも登場しますので是非お味見してみてくださいませ!

皆様のお越しを心からお待ちしております。

グロワール  大宮商店街内 06-6951-7314 水曜定休
グロワールパンブログ http://www.gloire.biz/blog/
ネットショップ http://gloire.info/
グロワールフェイスブック https://www.facebook.com/gloirepan


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