アールグレイとレモンのパン・ド・グロワール

アレルギー特定原材料

○卵 ○乳 ○小麦 ×そば ×落花生 ×えび ×かに

大人気の高級デニッシュ食パンで当店名物の「パン・ド・グロワール」にレモンピールと紅茶を練り込みました。紅茶はもちろん、ロイヤルミルクティーなどと合わせることで、大変美味しくお召し上がり頂けます。発酵バターを塗るとさらに美味です。

生地にはイタリアの天然酵母種「パネトーネ」を使用。風味がユニークで、低温長時間発酵の製法とともに奥行きを演出しています。