パネトーネ食パン、天然酵母パンは大阪市千林大宮のグロワール

グロワールからのお知らせ

大阪市立大宮西小学校3年生が考えたパンを販売!

大阪市立大宮西小学校3年生が考えたパン6種類を販売いたします! 1月12日(月)からは中にチョコクリームが入った「もちもちチョコドーナツ(216円)」、焼きそばが入った「1000円パン(320円)」を24日(土)まで販売 …

焼きそばが入った「1000円パン(320円)」

阪急うめだ・阪神梅田・博多阪急でシュトレンの販売が決定!

百貨店でクリスマスシーズン限定の発酵菓子「シュトレン」の販売が決定! 阪急うめだ本店 地下1階 ツリーテラス「きっと見つかるあなたのシュトレン」 11/26-12/2 阪神梅田本店 1階 食祭テラス「パン&シュ …

いちごのシュトレン

2025年のシュトレン2種類が焼き上がりました!

クリスマスまでのアドベントシーズンを彩るシュトレンが焼き上がりました。シュトレンはドイツ発祥の発酵菓子で、ドライフルーツ、バターをたっぷりと使用しています。日持ちに優れており、クリスマスまでの期間、じっくりと味わっていき …

いちごのシュトレン

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パン職人の修造 江川と修造シリーズ 進め!パン王座決定戦!前編

  パン職人の修造 江川と修造シリーズ 進め!パン王座決定戦!前編 このお話は新人の杉本君  Baker’s fightの続きです。 下町の商店街にあるパン屋のパンロンドは今日もお客様が絶えない。お客さんがパン …

小説 パン職人の修造 江川と修造シリーズ 新人の杉本君 Baker’s fight

  江川と修造シリーズ 新人の杉本君  Baker’s fight このお話は江川 to be smart の続きです。 18歳になったばかりの江川卓也は、修造と面接の時約束した通りに高校を無事卒業 …

江川と修造シリーズ 短編小説 江川To be smart

  江川と修造シリーズ 短編小説「江川 To be smart」 はじめに こんにちは、僕は江川卓也(えがわたくや)。 関東のとある郊外にあるLeben und Brot(リーペンアンドブロート)というパン屋の …

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