パネトーネ食パン、天然酵母パンは大阪市千林大宮のグロワール

グロワールからのお知らせ

大阪市立大宮西小学校3年生が考えたパンを販売!

大阪市立大宮西小学校3年生が考えたパン6種類を販売いたします! 1月12日(月)からは中にチョコクリームが入った「もちもちチョコドーナツ(216円)」、焼きそばが入った「1000円パン(320円)」を24日(土)まで販売 …

焼きそばが入った「1000円パン(320円)」

阪急うめだ・阪神梅田・博多阪急でシュトレンの販売が決定!

百貨店でクリスマスシーズン限定の発酵菓子「シュトレン」の販売が決定! 阪急うめだ本店 地下1階 ツリーテラス「きっと見つかるあなたのシュトレン」 11/26-12/2 阪神梅田本店 1階 食祭テラス「パン&シュ …

いちごのシュトレン

2025年のシュトレン2種類が焼き上がりました!

クリスマスまでのアドベントシーズンを彩るシュトレンが焼き上がりました。シュトレンはドイツ発祥の発酵菓子で、ドライフルーツ、バターをたっぷりと使用しています。日持ちに優れており、クリスマスまでの期間、じっくりと味わっていき …

いちごのシュトレン

ブログ

パンの小説の一覧を作りました。

  パンの小説の一覧を作りました。 ブログの表示が5つのお話までしか掲示されないので一覧をこちらに作りました。 よろしければ下にある一覧から好きな話を探して見てくださいね。 このお話はフイクションです。パンと愛 …

パン職人の修造 江川と修造シリーズ honeycomb structure

パン職人の修造 江川と修造シリーズ honeycomb structure 今日はベッカライホルツでの練習の日。 選考会までの日にちがいよいよ1か月をきり、緊張も高まって来た頃。 修造、江川、鷲羽は3人で立体の飾りパン( …

パン職人の修造 江川と修造シリーズ Prepared for the rose

  パン職人の修造 江川と修造シリーズ Prepared for the rose     ベッカライホルツの事務所のデスクに肘をつき、大木は電話していた。 「あぁ、そう、あの二人ベークウェ …

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