2018年09月04日(火)

堺タカシマヤリニューアル パンの祭典

 

催事のお知らせです。

堺タカシマヤ パンの祭典

9月5日リニューアルオープン

  • ■9月5日(水) → 11日(火)
  • ■5階催会場 ※最終日は午後3時閉場。

パン好きの心くすぐる、関西の人気パンが登場!
堺タカシマヤ初登場や会場限定にこだわった、約30ブランドのパンが大集合!

堺市初販売になります。

9月8日
堺タカシマヤ パンの祭典
「関西の人気パン店が期間限定で登場」
のコーナーに
パンドグロワールハーフと京都宇治抹茶と丹波黒豆のパンドグロワールハーフを販売して頂きます。
堺市の皆様この機会によろしくお願い致します。

 

9日にはグロワールでお馴染みのパン王子のトークショーもあるようですよ。

パンの祭典で販売するのはグロワールでお馴染みの

パンドグロワールハーフと京都宇治抹茶と丹波黒豆のパンドグロワールハーフ

パンドグロワールはパネトーネ種を使った食パンです。

パネトーネ種は、イタリア北部のコモ地方の伝統的な自然発酵種(天然酵母)です。

パネトーネ種を使うと、発酵熟成時旨味を引き出す酵母(サッカロマイセス-エクスギュース)と、焼成中も風味の良さを残す数種の乳酸菌(ラクトバチルス-サンフランシスコ等)が複合して働きます。また、発酵・焼成時にパンを改良し、特徴のある美味しさの、伸びの良いパンをつくることができます。

京都宇治抹茶と丹波黒豆のパンドグロワールもパンドグロワールの生地で抹茶と丹波黒豆の相性が良く、阪神百貨店の食パンセレクトショップでも人気です。

堺タカシマヤの地図はこちら
https://www.takashimaya.co.jp/sakai/access/index.html


2018年09月04日(火)

パン王子のしあわせ発掘プロジェクト

 

パン王子ことパンヲカタルさんのブログしあわせ発掘プロジェクトをご存じでしょうか?最新の記事「新しい取り組みについての取材と撮影」では10月からお知らせを開始する新しい取り組みについて書いています。

8月にグロワールでの取材と撮影がありました。

詳しくはこちら ↓

https://ameblo.jp/happy-lucky-project/entry-12400630265.html?frm_id=v.mypage-checklist–article–blog—-happy-lucky-project_12400630265

どうぞお楽しみに!

 

 


2018年09月04日(火)

ジェイアール京都伊勢丹パンフエスティバル2018

 

8月29日~9月3日までジェイアール京都伊勢丹パンフエスティバルが行なわれていました。会場は10階の催物場。

個性色々カレーパンの魅力研究というテーマがあってグロワールのぼっかけカレーパンも掲載して頂きました。

ポスターカッコいいです。

ぼっかけカレーパンは8番の写真です。

ぼっかけカレーパンは神戸長田区発祥の牛すじとこんにゃくを甘辛く炊いたおかずです。グロワールのマイルドカレーと炊き合わせたぼっかけカレーパンをぜひお試しください。グロワールで牛すじとコンニャクを甘辛く炊いています。

ぼっかけカレーパンは神戸で震災が起こった時長田区を応援する為に神戸グルメネットさんの紹介で誕生したカレーパンです。

今ではグロワールの名物カレーパンになりました。
皮がカリッと
牛すじがプリッと
カレーがトロッとしたカレーパンを味わってみて下さい(店舗での販売とネットショップでの販売になります。)

期間中沢山の方に召し上がって頂きありがとうございます。

よろしければフオローお願い致します。

グロワールネットショップ http://panyagloire.com/?pid=109317312

ツイッター https://twitter.com/gloire1125?lang=ja

インスタ  https://www.instagram.com/gloire1125/

フエイスブック https://www.facebook.com/gloirepan/

 


top