繋げよう 岩手 東京 大阪を!リンゴ絆プロジェクト☆
1月21日(土)22日(日)岩手県は陸前高田の林檎(放射能検査済み未検出です)を使ったパンの販売を行います。
グロワールの店長が作ったリンゴのパンを是非召し上がれ!
このプロジェクトを考案なさった方は東京のパンラボ池田さんです。
こちらが池田さんからみなさんへのメッセージです。
3月11日の津波によって、陸前高田は壊滅的な被害を受けました。
沿岸部に集中していた、漁業などの産業施設や市街地、住宅地、農地のほとんどを津波が襲いました。
この町であった数少ないもの、それは高台にあったりんごの木です。
一部は津波に飲み込まれましたが、からくも難を逃れた木々には、いつもの年と変わらない、赤い小さな実がたくさんつきました。
どんな悲しみのときにも、希望はなお残されているということを、りんごは表しているように思いました。陸前高田でパンをお配りしたお礼にいただいたりんごをおすそ分けしたとき、「勇気を貰ったようです」とみなさんによろこんでいただきました。
そこで、もっと多くの方にこの思いを共有していただき、また被災地へのほんのささやかですが支援になればと思い、イベントを企画いたしました。
陸前高田の米崎地区より送っていただいたりんごで、私達の大好きなパン屋さんにりんご入りのパンを作っていただこうというものです。パン屋さんには、大変恐縮ですがりんごを購入いただき、それによってささやかながら陸前高田にお金がまわり、ひいては復興につながっていけばと思っております。
ご支援となる金額はわずかと思いますが、陸前高田の現実を知っていただいたり、陸前高田の産物を購入する機会を広げ、今後も継続して行っていくことでさらに多くの方に支援の輪に入っていただくきっかけになればと思っております。
使うりんごは陸前高田のジョナゴールド(検査済み)です。このりんご達を使ったパンを1月21日から22日の2日間グロワールから売り出します。
この機会にお買い求めくださいませ。主催:パンラボ、こんがりパンだ パンクラブ
グロワールの陸前高田との絆
昨年パンラボの池田さんが、沢山の関東のパン屋さんを通じて岩手県の避難所にパンを支援なさっていました。
それを知ったグロワールも、陸前高田の自然休養村という避難所に縁あって何度かパンを送らせていただいたのです(宅急便で送り、池田さんが手渡しして下さいました)。
そちらの方ともお手紙やハガキを頂いたり返信したりと 本当に絆が深まったと感じております。
今は皆様仮設住宅にお住まいですので年末にもラスクとカイロを送らせていただきました。
お子さんが美味しそうにラスクを頬張るかわいらしい写真付きのおハガキをお礼に貰いましたが、住所が中学校仮設で、胸の詰まる思いがいたしました。
春はまだ遠いですが、早く暖かくなりますように、そして協力してらっしゃるパン屋さんの気持ちが沢山の人の心に届きますように。
