こんにちは
3月12日9時50分から11時15分迄
平日のお茶の間をほっこりさせる番組
関西テレビよ〜いドン!
よ〜いドン!は関西で超人気の帯番組です。
本日のオススメ3は各テーマに沿ったお店を
オススメ3(さん)がセレクトして紹介する
コーナーで、パンの特集に選んで頂き
グロワールのパンが登場する事になりました。
セレクトして頂いたのは
パン王子ことパンヲカタル浅香正和さんです。
登場するパンはまだ言えません!明日までお待ち下さい。
こんにちは
3月12日9時50分から11時15分迄
平日のお茶の間をほっこりさせる番組
関西テレビよ〜いドン!
よ〜いドン!は関西で超人気の帯番組です。
本日のオススメ3は各テーマに沿ったお店を
オススメ3(さん)がセレクトして紹介する
コーナーで、パンの特集に選んで頂き
グロワールのパンが登場する事になりました。
セレクトして頂いたのは
パン王子ことパンヲカタル浅香正和さんです。
登場するパンはまだ言えません!明日までお待ち下さい。
京都東寺にあるパチンコ屋を改装した映画館京都みなみ会館は老朽化の為に閉鎖する事になりました。
みなみ会館は元パチンコ屋さんで上にラスベガスと書いていて下にみなみ会館と書いてあります。それもまた趣のある建物でした。
パンの水先案内人パンロツトの山田慎さんは「パンと映画を召し上がれ」という粋なタイトルのイベントを何度かされていて、特に思い入れが強いという事で「バレンタイン全力パン祭」をする事になりました。以前グロワールもパンの販売をして頂いたと言うことでお手伝させて貰う事にしました。
(左から パン王子浅香さん、パンロツト山田さん、パンラボ池田さん、オートリーズ榎さん)
そしてみなみ会館は(シニフィアンシニフィエの試食会なイベントで)パンラボ池田浩明さん、パンヲカタル浅香正和さん、山田慎さんとグロワールの4人が繋がった場所でもあり、そこに出会いがあったのはパンの世界にとって何か大きな意味があったのだと確信していますし、それ以降グロワールは皆さんに協力を惜しまずサポートして来ました。
イベントは3日間あり「74歳のペリカンはパンを売る。」の映画の後、パンラボ池田さんのトークショーがありました。映画の前にグロワールのパン販売と二条駅前のカフェパランのコーヒーが隣同士で販売を開始、入館して来た人達が次々と買ってくださったのであっという間に完売しました。ペリカンとは浅草の古くからあるパン屋さんの名前で、「74歳のペリカンはパンを売る。」は老舗ペリカンに密着したドキュメンタリー映画だったのです。コンセプト通りパンと映画を楽しんで頂けたらとても嬉しい企画です。
ペリカンの映画にちなんでロールパン2個入り。
パン王子とのコラボパン「ショコラーデンプレッツエルの甘いひととき。」
販売したパンはペリカンの映画鑑賞におまけで付いてるロールパンにちなんで自家製酵母のロールパン2個入り、自家製酵母のゴーダチーズ、そしてもう一つはパンヲカタル浅香正和さんとのコラボパン「ショコラーデンプレッツエルの甘いひととき」パネトーネ種とクーベルチュールチョコレートを使った生地は中はしっとり外はサクサクしていてチョコチップを巻いて上にアーモンドのグラスールをトッピングした非常に手の込んだパンです。販売をお手伝い頂いたパン王子浅香さん、えり子さんありがとうございました。
パン王子といつも明るい山脇えり子さん。
思い出に撮った一枚。
インスタでとても評判だったらしいパン王子の写真。
みなみ会館は思い出の地なのでなくなるのはとても寂しいです。後日イベント終了時には山田さんの舞台挨拶があって感無量だったそうです。いつまでも心に残るイベントに参加させて頂いて嬉しく思います。
トークショーのシーン。
右からパンラボ池田浩明さん、真ん中は株式会社ポルトレ 石原弘之プロデューサー、そしてパンロツト山田 慎さん。
池田さんにサイン貰いました。
そして新しい仲間オートリーズの榎友寿さんも駆けつけて下さいました。榎さんは最近オートリーズを立ち上げ、パンの世界に貢献するとの事です。小麦のお茶を販売されているとの事でどんな味がするのか楽しみです。打ち上げにみんなで喫茶店に入り、話をしていて、池田さんが子供の頃親の転勤で一時淡路島にいた話から榎さんもホテルニュー淡路で働いていた話になりみんなで関西人なら誰でも知っているあの歌「♪ホテルニュ〜あ〜わ〜じ〜」の歌を歌ったのも楽しい思い出になりそうです。
ありがとうございました。
2月になりましたね。
バレンタインまであと12日!
グロワールでは気軽にでも心のこもったチョコレートのパンをご用意しています。
改まってチョコをあげるのは恥ずかしいお母さん。
お父さんにプレゼントするか迷ってるお嬢さん。
会社の人に気軽にあげたい方。
そんなあなたにも。
そして日頃の感謝や愛情を伝えたいあなたにも。
自分の気持ちをパンにお書きします!
絵文字も好評です。
大23cm メッセージは10文字ほど
小15cm メッセージは5文字ほど
ただ今ご予約受付中です。
14日はグロワールは定休日でお休みですが午前中のみ受け渡しを致します。
午前中来られへんわという方、千林マルシェさんでもパンのご予約を賜り中です(お早めにご予約ください。)そちらならマルシェさんの閉店時間まで受け取り可能です(^_^)
パン王子とのコラボパン「ショコラーデンプレッツエルの甘いひととき」
パネトーネ種のパンにクーベルチュールを練りこんでチョコチップを沢山巻いた「ショコラパンドグロワール」
リッチなチョコ生地にフルーツとアーモンドプードルのフィリングを包んだカカオの形の「ムロン ド カカオ」もおススメです。
チョコの美味しいこの季節に自分へのご褒美に色々楽しむのもいいですね(喜’v`*)
地方発送も賜ります。
2017.12.6うめだ阪急百貨店9階、祝祭広場のインタ ーネットラジオ パリッとジャパンに出演しました。
開店前から激混みの阪急百貨店。
9階の祝祭広場ではクリスマスマーケットも開催中。
ラジオパリッとジャパンは11時半から13時まで。
グロワールのクルミとイチジクのブリオッシュを持召し上がるパーソナリティーの高山勇治さんと佐藤仁美さん。
手前はシンガーソングライターの小林未奈さん。
番組ではシェフの事を詳しく聞いていく。
パンの試食はパンドグロワールとクルミとイチジクのブリオッシュ。試食して貰いました。
ありがとうございました。
2017.12.9 東京国際フォーラムにて全日本パンフェスティバルに参加してきました。
初めての参加なのでドキドキでしたが、パンロットの山田慎さんのお手伝いもあって一安心。
国際フォーラムは東京駅のすぐ近くの抜群の立地。
超カッコイイ国際フォーラム
パンロットの山田慎さん
グロワールはパン催事ブースです。
参加の目的の一つは希望のりんごのメンバーのシミコムデザイン小池田さんのデザインしてくれたパンドグロワールの箱での販売。
カットシュトーレンも持ってきました。
前の迫力ある腰巻はデザインはグロワールで、宝ネオンさんの作成。
箱をデザインしてくれたシミコムデザイン小池田さん。
色んな方に来ていただき嬉しかった~????
ありがとうございました。
パン屋のグロワールは子育て応援店です。旭キッズカードをお持ちで未就学児がいるご家庭はレジでお会計の前にカード提示で1割引(特売品は除外)致します。長い目で見ると超お得ですね。
旭キッズカードについてのお尋ねは旭区役所まで。
#旭キッズカード #旭区 #パン
トラシェフ頑張れ〜♪♪
12月6日水曜日
グロワールのシェフがインターネットラジオ「パリッとジャパン」に出演!
うめだ阪急百貨店9階祝祭広場にあるラジオステーションにて、パーソナリティーのパニ定忠治とシンガーソングライター佐藤仁美さんがパンの魅力を伝える「パリッとジャパン」
パン業界人が出演するトークプログラム
ソラトニワ梅田で毎週水曜日11:30からOA!
店長はパン作りは上手いけど喋りはどうかな?
パニ定さん!よろしくお願いしま〜す!
http://www.soraxniwa.com/radio/eac2b67643ad
番組名:
パリッとジャパン
放送時間:
毎週水曜日11時30分~13時00分
パーソナリティ:
パニ定忠治、佐野仁美
番組紹介文:
新進気鋭のパン業界人を迎えてお届けするトークプログラム。ソラトニワ梅田で毎週水曜11:30からO.A.!
く
パニ定忠治
関西を起点にあちこちのパンを食べ歩き、パンだけでなくパン職人にまで惹かれたパニ定忠治。
細分化するパン業界をもっともっと盛り上げたい彼の気持ちが、刀をパンに持ち替えさせた・・?
こだわりのバター作りなど、積極的なパン普及活動を続ける熱きオトコ!
なお、12月中旬にはパンロットの山田慎さんも出演しますのでそちらもお聴き下さい〜
11月18日から京都東急ハンズのシュトーレン博覧会がいよいよ始まります!
グロワールはクリスマスシュトーレンとクリスマスショコラシュトーレンと各カット(3枚入り)を販売して頂きます。
ご尽力頂いた東急ハンズさん、パンロットの山田さん、ありがとうございました。
ショコラシュトーレンのカットは26日より販売予定です。
クリスマスシュトーレン 赤ワインで煮込んだレーズンとクランベリー。柚子ピール、レモンピール、マジパン、アーモンド、スパイス(シナモン、カルダモン、ナツメグ)を使い、しっとりとしたシュトーレンらしい風味に仕上げています。
クリスマスショコラシュトーレン 柚子ピール、レモンピール、ドライストロベリー、クーベルチュールを生地に練りこみ、マジパン、ラム酒、スパイス(シナモン、カルダモン、ナツメグ)が効いてるしっとりとチョコの風味豊かなシュトーレンです。
どうぞ京都にお越しの際は東急ハンズさんのシュトーレン博覧会へ。
https://www.facebook.com/events/356340808141430/permalink/360783554363822/
#京都 #京都東急ハンズ #シュトーレン博覧会 #シュトーレン #シュトレン
11月15日14時からパンドグロワール販売!
カンテレ60周年突入×近鉄あべの本店創業80周年記念グルメ大博覧会〜(^o^)
https://abenoharukas.d-kintetsu.co.jp/sp/cotolab/4/201711ktv_gourmet2.html?
場所はあべのハルカス近鉄本店ウイング館9階催会場にて!
グロワールはモモコのoh!ソレ!み〜よ!のコーナーにてパンドグロワールを販売して頂きます✨✨✨✨
是非お越し下さい!
そして明日は千林ニューマルシェさんにて恒例のパン販売もあります。
北海道産小麦、自家製酵母、お取り寄せ陸前高田の美味しいりんごを使ったりんご食パンや りんごとクリームチーズ。
パングランプリ大阪で最優秀賞を頂いたクルミとイチジクのブリオッシュ、時を同じくしてハルカスでも販売されているパンドグロワールも販売。
お買い物のついでにお立ち寄り下さいませ〜
11月17日〜12月25日は京都東急ハンズ パンの水先案内人が選ぶ[シュトーレン博覧会]にてグロワールのクリスマスシュトーレン、クリスマスショコラシュトーレン、そしてカットした3枚入りも販売!
そして、20〜24日は恒例の超お得な金券イベントがございます。
赤い券がレジにて1枚10円の金券としてお使い頂けます。
https://www.facebook.com/events/130121321025650??ti=ia
12月6日はグロワールのシェフがうめだ阪急百貨店9階祝祭広場にてインターネットラジオ「パリッとジャパン」に出演予定。
http://www.soraxniwa.com/radio/eac2b67643ad
12月9日は東京国際フォーラムのパンイベント2017全日本パンフェスティバルにてパンドグロワール販売です。
関東にお住いの皆様〜よろしくお願いしまーーす!
12月17日はパン王子ことパンヲカタル浅香正和さんとパンロット山田慎さんとのイベント「シュトーレンを楽しむひとときinマチカフェ」があります。あとわずかにお席がありますのでいかがでしょうか?
https://www.facebook.com/events/135198750441421??ti=ia
#ハルカス #あべのハルカス近鉄本店 #パンドグロワール #パンロット #パンヲカタル #シュトーレン