5月24日から26日まで池袋東急ハンズでパンコレがありました。
企画はパンラボさんです。
最近サッカロマイセスセレビシエを出版された、ムッシュ池田浩明さんが大活躍。
3日間午前中は東京以外のパン屋さんのパンを、午後からは東京のパン屋さんのパンを販売されていました。
メッチャ行ってみて見たかったです！
パンラボさんのツイートを張り付いて見ながら、ああもあろうこうもあろうと気になる3日間でした。
一声かけるとこんなに沢山のパン屋さんが協力してくれるのは、日本で池田浩明さんだけじゃないかしらとおもいましたまじでおもいました。
凄い人です。
多分多くのパン屋さんが、池田さんのパンに対する愛情や情熱を感じとってるからさっと協力するんじゃないかしら、そう思った3日間でした。
こんな素敵な体験をさせて貰って、ありがとうございました。