こんにちは。
10月27日イージーアカデミーという塾とコラボして、子供パン教室が行われました。
発酵の説明に使う生地や酵母を運んでいます
みんなに発酵について説明する店長
発酵前の生地と発酵後の生地を触り比べたり、ドライイースト、生イースト、天然酵母を比べたりしました。
そのあとはグロワールに2部に分かれて来てもらいました。
まずは幼児とお母さんやお父さんチームがパン作りに挑戦！
といっても今回は人数が多いので、残念ながら生地はあらかじめ作ったものをみんなに渡して成形をして貰いました。
お母さんがたのしい～～っていってましたよ。勿論子供達も。
第２部は塾生の子供達です。
大きな男子は皆個性豊かに奔放にパン作りを楽しんでいました。
みな結構真剣ですね
チョコチップを生地に包み続けてでかい塊を作っているので、どうなるだろうと思っていましたが、ちゃんと焼けていたので、ホッとしました（美味しそうでした）。
いつもグロワールのスタッフさんにも快く協力してもらってありがたいです。
塾の先生方もありがとうございました。
またこんな楽しい企画があればいいですね。
そのあとみんなの書いたお手紙や写真を頂きました。
ありがとうございました。