マジパンとクーベルチュールチョコレートのバレンタイン限定ショコラシュトーレン
2017年のグロワール、新作をお知らせいたします。毎年、バレンタインシーズンに販売しているチョコレートのパンですが、今年はさらに美味しい商品を作りました。通販にもお店にもショコラ・シュトーレン、ショコラのパン・ド・グロワール、ショコラーデン・プレッツェルの甘いひととき、ハートのチョコパン（メッセージ入り）が並びます。この機会にぜひお買い求めくださいませ。
マジパンとクーベルチュールチョコレートのバレンタイン限定ショコラシュトーレン
昨年、大幅に改良したクリスマス・シュトーレンが大好評だったことから、チョコレートのシュトーレンをやってみてはどうか、とスタッフと共に考えました。手作りのマジパンはそのままに、濃厚なクーベルチュールチョコレートを贅沢に用いて、生地に練り込み、さらにクーベルチュールチョコレートのかたまり、ワイン漬けレーズン、シロップ漬けオレンジピールなどの柑橘類を生地に入れました。これだけでも美味しさが伝わると思うのですが、ホワイトチョコレートでコーティングし、粉糖をまぶして、クランベリーをトッピング。ビターアンドスウィートなショコラ・シュトーレンが生まれました。12月のシュトーレンがそろそろ恋しいな……と思っている方もいると思いますし、何よりも私たちがシュトーレン大好きなのです。コーヒー、ミルク系リキュールなどとの相性が良いので、ぜひお試しくださいませ。
バレンタインのショコラシュトーレン
ショコラのパン・ド・グロワール
ショコラのパン・ド・グロワールは、当店名物の高級デニッシュ食パン「パン・ド・グロワール」生地にクーベルチュールチョコレートを混ぜ込み、チョコチップを散りばめています。イタリアの天然酵母パネトーネ種のユニークな風味に、チョコの甘みと苦みがとろけあう、香り高い角食パン。トースターでほんの少しだけ温めると、チョコがとろりん。あとはご想像におまかせします。
ショコラのパン・ド・グロワール
パンヲカタルとコラボしたショコラーデン・プレッツェルの甘いひととき
ショコラーデン・プレッツェルの甘いひとときはグロワールではおなじみ、大阪を中心にパンで笑顔を伝えるパンヲカタル浅香正和さんとのコラボレーションパンです。ショコラのパン・ド・グロワール生地、スライスしたアーモンド、チョコチップなどを使いました。生地をひねることで、ヒキのある食感を演出しています。カリカリのアーモンドがアクセント。
パンヲカタルとコラボしたショコラーデン・プレッツェルの甘いひととき
大切な方へのメッセージ入り。ハートのブリオッシュチョコパン
毎年恒例となったハートのチョコパン。卵たっぷりでミルキーでリッチなブリオッシュ生地はサクサク。「ありがとう」「おおきに。」「すきやねん」「LOVE」「I ♡ you」「Thank you」などの文字をチョコレートで描きます。大切な方へのメッセージを添えて、お届けさせて頂きます。
大切な方へのメッセージ入り。ハートのブリオッシュチョコパン
グロワールのオンラインショップでバレンタインのチョコレートパンセットをお取り寄せ通販しています
グロワールのオンラインショップではセットでお得な「バレンタインのチョコレートパンセット」を販売しています。全国にお届け可能なので、ぜひ見て頂ければ幸いです。ご注文は2月10日まで、2月14日までにお届けします。なお、発送は随時行っているので、到着日指定も可能です。
この時期はサロン・デュ・ショコラ、アムール・ドゥ・ショコラなどのチョコレート催事が沢山で、伊勢丹、高島屋、大丸などの百貨店に行くのも楽しみ。グロワールのパンもバレンタインシーズン、ホワイトデーシーズンにお楽しみいただければと思います。